Hoy a las 18:00 tuvo lugar la clausura oficial del II Curso de Periodismo Gastronómico y Nutricional de la Universidad Complutense de Madrid. Luego de 5 meses, termina esta Especialización que se dicta en la Universidad Complutense de Madrid que contó con la precsencia de destacados personajes del mundo gastronómico y nutricional. El acto se…
Mes: mayo 2011
IV Edición GasTROPop
En Caracas se sigue promoviendo la gastronomía. Esta vez se trata de la IV Edición del GasTROPop el reconocido restaurante itinerante, innova y ofrece una propuesta diferente a sus ya habituales menús de degustación. Después de tres meses en la búsqueda de novedosas ideas, tendencias y opciones que ofrecer, GasTROPop regresa a Caracas con un…
El primer restaurante de Madrid
Buscando información sobre la historia gastronómica de Madrid, específicamente sobre como se inció la resaturación en esta ciudad, encontré que «El Sobrino de Botin» fue el primer restaurante de esta ciudad. Claro que el «Lhardy» también figura en la historia como uno de los primeros, sin embargo, encontré este video en youtube: les dejo el…
WHISKY LIVE 2011 MADRID
WHISKY LIVE TRAE A MADRID TODO EL SABOR DEL “AGUA DE VIDA” El próximo 26 de mayo la capital acogerá la tercera edición del evento más importante dedicado a esta legendaria bebida, el whisky La feria contará con la presencia de las mejores marcas y especialistas, catas dirigidas, maridajes de altura en reconocidos restaurantes… y…
«Dolce far niente»
La Dolce Vita cultiva el «Dolce far niente» La Dolce Vita abre sus puertas a partir del 1 de junio ahasta el 31 de septiembre, desde las 20 horas hasta la una de la madrugada. Ubicado en la exclusiva terraza del Majestic Hotel & Spa, recrea la magia de la Roma de los años 60,…
Chef Millesime 2011 Madrid
Paco Morales y Pepe Rodríguez Rey son los ganadores del Chef Millesime Ocho cocineros jóvenes se han disputado el premio gastronómico. Hoy ha tenido lugar en el Hotel Urban de Madrid la final del Premio Chef Millésime 2011, donde los cocineros Paco Morales (Ferrero) y Pepe Rodríguez Rey (El Bohío) se han proclamado ganadores. El…
Inauguración Bar de Tapas «En estado Puro»
El jueves pasado (5 de mayo) se celebró la inauguración del gastrobar del reconocido chef Paco Roncero, la propuesta principal: gin tonic & chicken y tapas creativas basadas en recetas tradicionales. Llegamos a eso de las 8:15 de la tarde y el lugar ya estaba lleno de gente, en la entrada estaba Marta, pendiente de…
Elite Gourmet y Tapas&Blogs
El pasado jueves 5 de mayo Elite Gourmet y Tapas&Blogs organizaron un encuentro con blogueros gastronómicos en el Real Café de Bernabeu. El evento empezó a las 20.30 con una excelente degustación de los productos que ya llevan el sello de calidad de Elite Gourmet. La propuesta para la degustación se basó en una serie…
La Vinoteca de Rosy 