En Caracas se sigue promoviendo la gastronomía.  Esta vez se trata de la IV Edición del GasTROPop el reconocido restaurante itinerante, innova y ofrece una propuesta diferente a sus ya habituales menús de degustación.

Después de tres meses en la búsqueda de novedosas ideas, tendencias y opciones que ofrecer, GasTROPop regresa a Caracas con un concepto que cobra vida de la mano del chef Luis Daniel Rojas y del especialista en gastronomía Nidal Barake, quienes ofrecen una cocina creativa, compuesta por ingredientes inusuales, capaces de crear una experiencia irrepetible para el comensal, que disfrutará de buenos platos en un estupendo ambiente.

A partir del 25 de mayo y durante aproximados diez días, gasTROPop hará eco y honrará la pasión por la denominada comida rápida, informal o de calle, y presentará una carta que igualmente toma ingredientes de excelente calidad, componentes locales e influencias internacionales.

Adicionalmente, tal como lo asegura uno de sus inventores –el especialista en gastronomía, Nidal Barake– “se desea democratizar gasTROPop”, al dar la oportunidad a los asistentes de disfrutar de un menú exclusivo, a un costo bien accesible.

En la carta de esta cuarta edición de gasTROPop convergen opciones locales e internacionales como:

–       “Sanduchito” peruano con pernil, batata frita y mojo peruano

–       Arepa de solomo, palmita y salteados de pimiento de padrón

–       Brioche de pato Pekín

–       Pan al vapor con cerdo

–       “Japandog”, una versión de perro caliente con sabores japoneses

–       “Foie club”, una indulgencia con Foie Gras, para quienes deseen darse un gusto especial durante la velada

A partir de las 6 de la tarde y hasta las 10 de la noche, en un ambiente casual, el restaurante Entre Panes de la urbanización caraqueña Los Palos Grandes, los comensales podrán además disfrutar de diversos tipos de galletas, entre ellas la de chispas de chocolate con maple y tocineta, y contarán con exquisiteces para llevar, como la famosa mermelada de gasTROPop 2.