¿Se le ocurriría preguntarle  a su vecina la «Sra. María» qué tipo de cocina prepara en su casa? por descarte o suposición entenderíamos que se trata de «comida casera» una clasificación primaria y básica: comida hecha en casa = comida casera.  Un concepto prácticamente universal que todos conocen. Pero en estos días en los que…