Las Universidades de Harvard y Cambridge dan 20 consejos saludables:

1. Un vaso de jugo de naranja diario, al menos, para aumentar a doble o
más el hierro en el cuerpo, dice la nutricionista Maryon Stewart.

2. Espolvorear con canela el café: Verter media cucharadita de canela
en esa bebida una vez al día mantiene bajo el colesterol y estables
los niveles de azúcar en la sangre, según dicen científicos
norteamericanos.

3. Cambiar el blanco por el marrón: El pan integral tiene casi cuatro
veces más fibra, tres veces más zinc y casi dos veces el hierro que el
pan blanco. Además, los que comen pan blanco aumentan medio centímetro
por año, dicen investigadores. ¡Ahhh!, y coman las cortezas, pues
tienen ocho veces más pronylysina, que anima a las enzimas a combatir
el cáncer del colon.

4. Mastique los vegetales más tiempo. Esto aumenta la cantidad de
químicos anticancerigenos liberados en el cuerpo, según dice el
Institute of Food Research . El sinigrina. Y cuanto menos se cocinen,
mejor efecto preventivo tienen.

5. Adoptar la regla del 80%. Se trata de adherirse al Hara Hachi
Bujaponés y dejar 20% de la comida que iba a ingerir en el plato. Así
como evita trastornos gastrointestinales, prolonga la vida y reduce e
riesgo de diabetes y ataques de corazón.

6. El futuro es la naranja. Reduce el riesgo de cáncer de pulmón.
Quienes las comen habitualmente tienen 30% menos posibilidad De
contraer la enfermedad, según un estudio de la International Journal
Of Cáncer. Otro estudio halló que la gente que come cuatro porciones
de frutos cítricos por día tiene un 40% menos posibilidad de contraer
cancer que aquellos que comen menos de una por día.

7. Coma colorido como el arco iris. Si come una variedad de rojo,
naranja, amarillo , verde, púrpura y blanco en frutas y vegetales,
tendrán la mejor mezcla de antioxidantes, vitaminas y minerales que
existe. También lo afirman en The Mirror expertos del Institute of
Food Research.

8. Coma pizza. Pero elija las de masa finita con extra salsa. ElL y
copene, un antioxidante de los tomates, se cree que inhibe y aun
revierte el crecimiento de los tumores; y además es mejor absorbido
por el cuerpo cuando los tomates están en salsa para pastas o para
pizza.

9. Limpie su cepillo de dientes. El contacto de los gérmenes en el
vasito de los cepillos puede ser fatal. Los cepillos por sí mismos
pueden esparcir gripes y resfríos. Habría que limpiarlos cuatro veces
a la semana, sobre todo después de enfermedades, y mantenerlos
separados de otros cepillos.

10. Haga rompecabezas, crucigramas sudokus, o aprenda un idioma, alguna
habilidad nueva o lea un libro y memorice párrafo.. Estimular su mente
lo anima a formar nuevos caminos mentales y fortifica la memoria. Una
persona de 50 años activa mentalmente tiene mejor memoria que una
persona vaga de la mitad de su edad.

12. Use hilo dental y no mastique chiclet. Una investigación dio como
resultado que las personas que mastican chicle tienen más posibilidad
de sufrir arterioesclerosis, pues se los vasos sanguíneos, lo cual
precede a ataques del corazón. No pasarse el hilo dental puede
quitarle seis años a su edad biológica porque remueve las bacterias
que atacan a los dientes y al cuerpo.

13. Ríase. Una buena carcajada es un mini-workout, un pequeño ejercicio
físico: 100 a 200 carcajadas equivalen a 10 minutos dejogging, según
el cardiólogo norteamericano William Fry. Baja el estrés y despierta
células naturales de defensa y los anticuerpos.

14. No pele con anticipación, los vegetales y frutas deben cortarse y
pelarse justo antes de comerlos. Preparar comida fresca con poca
anticipación aumenta niveles de nutrientes contra el cáncer.

15. Llame por teléfono a su madre, familiares o amigos, si los tiene
lejos. Un estudio de la Facultad de Medicina de Harvard halló que el
91% de las personas que no mantenían cercanía afectiva con sus seres
queridos, particularmente con la madre, desarrollaban alta presión,
alcoholismo o enfermedades cardíacas en edad temprana.

16. Disfrute de una taza de té . El té común contiene menos niveles de
antioxidantes que el té verde, y beber sólo una taza diaria de esta
infusión disminuye el riesgo de enfermedades coronarias. Científicos
israelíes también hallaron que beber té aumenta la sobrevida luego de
ataques al corazón.

17. Busque una mascota. Las personas que no tienen animales domésticos
tienen más estrés y visitan más al doctor que los otros, dicen
científicos de Cambridge University . Las mascotas te hacen sentir
optimista, relajado y eso baja la presión en sangre. Los perros son
mejores, pero aun los peces dorados funcionan bien para esto.

18. Póngale tomate al sándwich. O tenga un vaso de jugo de tomate a
mano, o pongale salsa a las tostadas. Una porción de tomate por día
baja el riesgo de enfermedad coronaria un 30%, según científicos de
Harvard Medical School .

19. Reorganice la heladera. Las verduras en cualquier lugar de su
heladera pierden sustancias nutritivas, porque la luz artificial del
equipo destruye los flavenoides que combaten el cáncer que tiene todo
vegetal, según la nutricionista Maryon Stewart. Por eso es mejor
usar los cajones de abajo.

20. Coma como pajarito. La semilla de girasol y las semillas de sésamo
en las ensaladas y dice el nutricionista Ian Marber. Y comer nueces
entre horas reduce el riesgo de diabetes, afirman médicos de la
Facultad de Harvard.