
Si estás por el centro de Madrid y tienes ánimo para beberte una cerveza con una buena tapa, te recomiendo que vayas a «El Lacón». Está ubicado en pleno centro, en la calle Manuel Fernández González, 8, en el Barrio de Las Letras (relativamente cercano a la Plaza Santa Ana).
Este bar, mesón y restaurante es el típico bar español donde puedes beber, comer y picar a un precio razonable y una buena calidad. Allí, por el costo de 1.30 € te puedes tomar una caña y pedir una tapa de embutido, callos a la madrileña -que están bunísimos- o cualquier otra tapa clásica española.
Si tienes un poco de suerte te atenderá su Chef: Carlos, que lleva 12 años trabajando en el local. Además de brindar un trato amable y simpático, Carlos tiene un conocimiento basto sobre la gastronomía española, a él puedes preguntarle desde el origen de las tapas hasta el maridaje vino y platos, seguramente te sorprenderá con sus sugerencias.
Si estás de paseo en Madrid, aquí tienes una buena opción. OJO: les recomiendo que pidan de tapa la cazuela de callos a la madrileña. Más información en su página web: http://mesonellacon.com/home_5187.htm
Publicado por rosybelrojas
Lic. en Comunicación Social, mención Publicidad y RRPP. Especialista en Imagen Corporativa y Comunicación Estratégica. Tengo amplia experiencia en diseño gráfico, multimedia y web marketing. Mi enfoque es la comunicación estratégica: escrita, visual y audiovisual. La publicidad, el marketing de empresas, de personas y productos son mis áreas de desempeño.
Analizar, crear, proponer y resolver son las tres características que definen mi trabajo. Soy Creadora de Contenidos, Especialista SEO, me desenvuelvo en el área de copywriter, UX Writing, Diseño UI, desarrollo de contenidos para marcas. Me inspiran los retos laborales y estar al día en mi área laboral.
Soy una amante de la gastronomía y el vino, lo que mellevó a estudiar cocina, panadería y pastelería en el ICC de Caracas, luego me fui a España y obtuve el título en Experto en Periodismo Gastrónomico y Nutricional de la UCM. Soy Sumiller egresada del IFE de la Cámara de Comercio de Madrid. Escribo y comparto información sobre #vino y #gastronomía.
Soy Sommelier y amo el mundo del vino tanto como la comunicación así que he integrado mi know how profesional al área de la sommelierie y comunico y educo sobre el vino.
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