25 Exponentes participarán en Mistura 2012

Mistura cada año pone al alcance de todos sus visitantes una serie de ponencias nacionales e internacionales. En esta ocasión la lista cuenta con más de 25 exponentes de diversas nacionalidades y especialidades, intentando así poner en valor las diversas alas de la cocina. La presencia del gran maestro pastelero español Paco Torreblanca, merecedor de…

El brandy de Jerez conquista a Nueva York

Agosto puede parecer un tiempo extraño para meterle aguardientes de color oscuro a nuestro cerebro. Pero cuando Palazzi Nicolastrae una copa de coñac a la ciudad nueva, así, se ajusta.Conocido por la caza de coñacs artesanales escandalosamente deliciosos, el importador con sede en Manhattanrecientemente cambió su punto de mira al sur – a España.Su última…