¿Cómo conservar el vino?

Si vas a guardar tus vinos, ten en cuenta: ¡FUERA DE LA COCINA! La cocina es el peor sitio para conservar tu vino y el lugar donde la mayoría de la gente tiende a almacenarlo. Es la parte de la casa donde hay más cambios bruscos de temperatura: ponemos el horno, abrimos para ventilar… y el…

Resultado de NUEVO VINO 2013

Las novedades del Vino español, se presentarán en China y Hong Kong. NUEVO VINO 2013, uno de los cinco Concursos Internacionales, oficiales del calendario español, ha sido requerido por varias asociaciones de importadores asiáticos, de sumilleres y jueces vinícolas, para presentar la primicia de los vinos españoles. La presentación oficial se celebrará en Octubre, haciéndolo…

Lanzan EncopaTV, un canal temático sobre vinos, cervezas y espirituosos

La compañía española independiente N-Screens, dedicada a la producción de canales de vídeo para distribución SVOD, lanza en junio Encopatv, un canal temático dirigido ‘a quienes se apasionan por el mundo de los vinos, las cervezas y los espirituosos’ Los apasionados del vino, la cerveza y los espirituosos disponen ya de su canal temático, Encopatv,…

Bodega Martínez Alesanco estrena 2 nuevos vinos

Tras el lanzamiento del vino NADA QUE VER, elaborado con la variedad Maturana Tinta, minoritaria en Rioja, la bodega Martínez Alesanco retoma su apuesta por la renovación de Rioja a partir de uvas autóctonas y saca al mercado el dúo de monovarietales R&B. R&B, rosado y blanco, son vinos fermentados en barrica y elaborados con…

D.O. Navarra arraza en el Mundial de Bruselas

Más de 8.000 vinos procedentes de 50 países han competido en la última edición del Concurso Mundial de Bruselas celebrada en Bratislava (Eslovaquia). El jurado estaba compuesto por más de 300 catadores de 40 nacionalidades y han trabajado durante tres días para evaluar todas las muestras presentadas. Según la organización, el 1% ha conseguido, el…

El vino de Rioja líder absoluto del mercado español en 2012, según Nielsen

Los vinos de Rioja mantuvieron su condición histórica de líderes destacados del mercado español en 2012, con una cuota de participación que alcanzó el 48,5 por ciento de las ventas de vinos tintos con denominación de origen Esta es una de las principales conclusiones del estudio realizado por al consultora Nielsen sobre la evolución del…

Lanzan primer tapón con huella de carbono cero elaborado con caña de azúcar

La caña de azúcar brasileña es una de las materias primas del primer tapón para vino con huella de carbono cero que presentó hoy en Madrid la multinacional Nomacorc, el mayor productor de cerramientos sintéticos para vinos del mundo. Según ha explicado el director científico de la compañía, Olav Aagard, el tapón «select bio» está…