Muchas veces el término «crianza» confunde al consumidor a la hora de elegir un vino. Por lo que, lo primero que hay que saber es que el término crianza -para los vinos españoles- está legislado, es decir está reglamentado y protejido por ley, por lo que sólo aquellos vinos que cumplen con lo estipulado en…
Etiqueta: crianza
¿Qué quiere decir «reserva» en un #vino?
Existe una dicotomía en relación al término «reserva». Una parte se va hacia el viejo mundo y otra hacia el nuevo. En el nuevo mundo la mención de «reserva» en la etiqueta significa principalmente que el vino ha sido elaborado con las mejores uvas del viñedo de una bodega dada. Mientras que para el viejo…
La Vinoteca de Rosy 