A la hora de escoger un vino, existen muchos factores que entran en juego: la ocasión, ¿hay comida? ¿de qué tipo? ¿vinos jovenes o vinos maduros? Todas estas interrogantes surgen a la hora de la elección. Luego entran en juego el tipo de vino: tranquilo, espumante, licoroso, etc, y luego si es joven, maduro, con…
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Comando G: redescubriendo la garnacha
Los integrantes del ‘Comando G’ son tres jóvenes enólogos y viticultores que desarrollan sus carreras ‘oficiales’ en prestigiosas bodegas. Fernando García (Bodegas Marañones), Daniel G. Jiménez Landi (Bodegas Jiménez Landi) y Marc Isart (Bodegas Bernaveleva) se conocieron en 2005, cuando estudiaban en la universidad, y allí fraguaron su amistad alrededor de una pasión común: la…
La Vinoteca de Rosy 